Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah _ Internasional

Daftar Isi

 

SunjaID - Memulai sebuah usaha memang tidaklah mudah, perlu lebih banyak usaha daripada mudahnya. Apalagi untuk membuat sebuah usaha makanan khas daerah yang tidak cocok untuk semua orang. Membuat analisis SWOT untuk makanan daerah seperti membuat skripsi.

Tetapi anda beruntung telah menemukan artikel ini karena disini akan dibahas Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah & Internasional. Tulisan ini juga bisa dijadikan sebagai referensi dan disesuaikan berdasarkan analisis untuk produk, supaya jadi analisis SWOT produk yang dijual.

Susah atau tidaknya tergantung pada keinginan, jadi lebih baik mulai saja dulu. Memulainya dulu agar bisa tahu susah tidaknya membangun sebuah usaha di bidang kuliner baik makanan khas daerah dan internasional.

1. Analisis SWOT Makanan Lokal Gado-Gado

Untuk yang memiliki rencana berjualan gado-gado,  langsung saja disini akan dibahas analisis SWOT nya. Berikut ada contoh referensinya sebagai berikut:

●     Strength

 Bumbu khas yang tidak bisa disamai pesaing.

  Gado-gado punya daya tarik yang kuat apalagi buat yang suka makanan sehat.

●     Weakness

  Pesaingnya cukup banyak diluar sana dengan beragam keunikan.

Resep dan racikan bumbu hanya diketahui pembuatnya.

●     Opportunity

Punya tempat khusus di penggemarnya

Masih ada potensi yang bisa digali dari makanan ini.

●     Threat

  Proses pembuatannya masih tergolong lama apalagi jika bumbunya diracik langsung.

  Penjual gado-gado lain yang harganya murah.

2. Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah Pempek

Disini juga ada contoh untuk analisis SWOT terhadap makanan khas palembang yakni pempek. Trik yang sama bisa juga diterapkan untuk makanan yang satu ini lewat analisis seperti yang dilakukan diatas.

●     Strength

Cita rasa asli palembang sangat dicari penggemarnya.

Kekenyalan dan besar pempek yang pas disukai banyak orang.

●     Weakness

Bahan baku ikan segar dan berkualitas tidak murah.

Proses menghidangkan makanan memakan waktu yang tidak sebentar.

●     Opportunity

Pempek bisa diedarkan kepada pelanggan dengan banyak cara.

●     Threat

  Kompetitor yang punya keunggulan dari segi penyajian.

  Kompetitor yang menjual pempek dengan harga murah

3. Analisis SWOT Pada Makanan Asal Betawi Kerak Telor

Makanan ini juga bukan cuma sekedar berjualan saja yang dijalankan. Sebagai perintis usaha yang ingin sukses analisis juga tidak bisa dianggap remeh. Bagaimana analisis SWOT terhadap kerak telor ada di penjelasan berikut:

●     Strength

Makanan tradisional ini akan selalu dilestarikan.

Proses pembuatannya khas menjadi daya tarik orang membeli.

●     Weakness

Tidak bisa menggunakan teknik modern untuk membuatnya karena menghilangkan ciri khas.

●     Opportunity

Usaha ini sangat didukung karena melestarikan budaya makanan dari betawi.

●     Threat

Pesain dengan resep kerak telor yang lebih otentik dan enak.

4. Contoh Analisis SWOT Makanan Rendang

Rendang ini adalah salah satu makanan terbaik dan terenak yang ada di dunia. Namun meski begitu bukan berarti jualan rendang akan laku keras, banyak sekali pesain diluar sana yang menjual rendang. Oleh karena itu analisis SWOT juga perlu dibuat untuk memaksimalkan peluang.

●     Strength

Cita rasa yang khas seperti dari daerah asalnya.

Makanan yang tergolong tidak cepat busuk dan bisa disimpan jangka waktu yang lama.

●     Weakness

Proses pembuatannya memakan waktu yang cukup lama agar rasanya enak.

Tidak bisa dimakan setiap hari karena akan berdampak bagi kesehatan

●     Opportunity

Bisa menembus pasar global karena rasanya yang enak.

Penggemarnya tersebar di seluruh penjuru dunia.

●     Threat

  Banyaknya tersedia gerai makanan yang menjual menu yang sama.

  Bersaing dengan penyedia rendang dengan harga rendah.

5. Contoh Analisis SWOT Pizza Hut

Seperti namanya ini merupakan contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah & Internasional. Disini akan dibahas juga bagaimana analisis seputar makanan internasional yang ada seperti pizza hut yang sudah berdiri cukup lama.

●     Strength

Ada banyak penggemar untuk makanan ini.

  Dibuat dengan cara yang masih autentik.

●     Weakness

  Proses pembuatannya memakan waktu.

  Tidak semua orang Indonesia suka pizza.

●     Opportunity

  Banyak inovasi Pizza yang bisa digali.

●     Threat

  Banyaknya kompetitor gerai pizza dengan produk yang beragam.

  Bergesekan dengan kampanye gaya hidup sehat.

Itulah beberapa Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah & Internasional. Silahkan coba sendiri melakukan analisis terhadap jenis makanan yang ingin dicoba usahanya. Usaha di bidang kuliner ini memang tidak semudah yang dibayangkan.